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おびひろ
帯広
Obihiro
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| 豚丼とは、豚ロースなどの豚肉を醤油・砂糖を用いた甘辛いタレで照り焼き風に味付けし、ご飯の上に載せたシンプルな料理です。しかしながら、そのたれがお店ごとに微妙にちがいとてもご飯にかかると美味しいです。蒲焼のタレみたいな感じです。 |
| ひとくち情報 1枚目の写真は、豚丼元祖の「ぱんちょう」の豚丼です。帯広駅前にあるお店ですが、行列が出来ているのですぐにわかります。2枚目は「かかし」で、帯広駅から徒歩5分位の所にあります。3枚目は「ぶたはげ」で、帯広駅構内のエスタの中にありますので、駅弁代わりになります。その他にも帯広を中心に豚丼屋が点在します。 |