室蘭やきとり－ご当地グルメ

むろらん

室蘭

Muroran

室蘭やきとり

「やきとり」といえば、名前の通り鶏肉で、ネギが入る場合には長ネギが使われるのが一般的ですが、室蘭やきとりは、豚肩ロース・玉ねぎが串に刺さっています。鶏を使わないためなのか、ひらがなで「やきとり」と表記するようです。そして、洋がらしを付けながら食べるというのも、特徴の一つです。
ひとくち情報「今昔」というお店で食べた時の写真です。室蘭が本店ですが、札幌にも店舗があります。

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