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おぶせ
小布施
Obuse
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| 長野県の小布施町は、栗と北斎の町として有名です。栗といえば、やはり栗ご飯です。ホックリとした栗と、ほんのり塩気のあるご飯との組合せが最高です。栗のシーズン中に、栗を満喫するために小布施に行くのであれば、ぜひ食べたい一品の一つです。 |
| ひとくち情報 写真は、竹風堂の「栗おこわ山家定食」です。食前酒・栗おこわ・味噌汁・ニジマスの甘露煮・むかご（山芋の芽）・山菜の煮物といった内容でした。甘味が中心のようで、食事は写真の定食と「栗おこわ山菜定食」の2種類（食前酒とニジマスの有無の違い）だけでした。写真で見るのと違って、栗があまり入ってなかったので、ガッカリしてしまったのですが、雰囲気のよいお店ではありました。 |