のし梅－ご当地グルメ

みと

水戸

Mito

のし梅


梅で有名な水戸の、代表的な銘菓です。梅をふんだんに使ったゼリーを薄くのして、竹の皮で包んであります。梅の香りがいっぱいの、上品で甘酸っぱい味です。
ひとくち情報水戸市内で、のし梅を作っているお店は幾つかあります。写真は、明治23年創業の老舗である「水戸井熊総本家」の「のし梅」です。

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