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たいわん
台湾
Taiwan
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| 火鍋とは、日本でいう鍋料理のことです。日本でもいろいろな種類の鍋物がありますが、火鍋も具やスープが様々で、数多くの種類の火鍋があります。同じ具材でも、2種類のスープを楽しめるようにしているお店もあるようです。 |
| ひとくち情報 写真は西門の近くのお店で食べた時のものです。料理の名前は忘れましたが、肉団子・春雨・白菜・椎茸などの野菜が入っていました。謎だったのが、巨大な鉢に入ったスープで、なくなってきたら足すのかとも思ったのですが、もともと鍋に入っていたスープとも味が少し違ったので、よくわかりませんでした。そもそも鍋に大量にスープがあるので、足す必要もなかったのですが、せっかく出てきたので、減ってきた頃に少しだけ足してみました。2人で食べたので、なかなか減らず、食べるのが大変でした。 |