日本彩発見Top > 食の彩発見 > 東海北陸 > 福井−越前かにめし
ふくい
福井
Fukui
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| 中央に白い文字で「越前かにめし」と書かれた朱色の紙袋に駅弁が入っています。プラスチック製のカニの形の容器がかわいらしいです。セイコガニ（越前ガニの雌）の卵巣と味噌をご飯と一緒に炊き上げているので、ご飯だけでもカニの風味が感じられます。その上にぎっしりとカニの足やほぐした身が乗せられているので、とても贅沢な一品です。そのままでもおいしいですが、家で食べる場合は容器のままレンジで温める事も出来ます。 |
| ひとくち情報 福井駅・芦原温泉駅・武生駅で販売されている駅弁です。とても人気のある駅弁で、デパートやスーパーの駅弁フェアでも販売されている事があります。 |