日本彩発見Top > 食の彩発見 > 東海北陸 > 伊豆−伊豆の刺身
いず
伊豆
Izu
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| 東側には相模灘、西側には駿河湾があり、海岸線は岩場が多く、漁港もたくさんあり、新鮮な魚介類が獲れます。また、伊豆の山間部にはわさび田があるので、おろしたてのわさびを手に入れやすい環境にあります。しかしながら、温泉があり、東京からも近いので、観光地化していて、少々お値段が張る所が多いです。 |
| ひとくち情報 写真は、稲取の徳造丸さんの写真です。サザエ、アワビ、桜えび、キンメなど、伊豆で獲れた新鮮な魚介類が、ふんだんに盛りつけられています。 |