日本彩発見Top > 食の彩発見 > 東海北陸 > 沼津−沼津とろりん
ぬまづ
沼津
Numadu
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| 沼津とろりんとは、駿河湾の特産品である「桜えび」「甘い風味」「とろ〜り」この三つの要素を備えたあんかけのことで、由来は、沼津駅前の仲見世商店街の前身となった、戦後の闇市で愛されたという五目あんかけ麺らしいです。そして現在は、茶そばや丼ものなどに、あんをかけて提供されているようです。そこで、丼ものと麺ものを両方提供している、沼津の老舗である中華屋の萬来軒に行ってきました。とろりん麺の方は、麺が細く、野菜の旨みと甘みがあり、味もさっぱりしていました。桜海老の風味も食欲をそそり、細麺好きの私にはとても美味しくいただけました。とろりん丼はそのあんがご飯の上に乗った、桜えび入り中華丼のような感じでした。 |
| ひとくち情報 沼津とろりんは、由来となった沼津駅前の仲見世商店街で食べられます。出来立てほやほやのご当地グルメらしいので、この商店街や沼津の町に定着するかは、商店街の頑張り次第なので、ぜひ盛り上げていって欲しいです。 |